“好是初秋藕花候
，峨眉尊酒正相宜”。夏末初秋
，正是鲜藕上市的好季节
，鲜藕口感爽脆
，营养丰硕
，是人们家宴的常备蔬菜之一。今天一大早
，“918博天堂幼厨房”的直播就在市场三期莲藕买卖区拉开了序幕。

“接天莲叶无限碧
，映日荷花别样红”
，在杨万里的诗句中
，主播们和莲藕经营户幼李一路带我们走进了一幅碧波荡漾
，荷花盛开
，荷叶层叠的江南美景里。

直播中
，主播们为各人介绍了莲藕的汗青、种类、遴选步骤、食用价值、食用禁忌等知识
，现场给各人展示了凉拌藕片的造作。

莲藕不是空有一身美
，它还有一身宝贝。从花到根
，细细谈来都有路不完的作用、药物职能：荷花自古被人们夸赞为水中仙子
；藕能够做菜
；莲子能够当甜香爽口的水果
；莲芯又是清热解毒的药材
；荷叶还能够泡茶
；藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺
，其止血收敛作用强于鲜藕
，还能解蟹毒
；用藕做成的藕粉
，更是体弱人群的滋养佳品。

通过直播我们也相识到
，市场莲藕经营户都是幼李的安徽老乡
，他们短则四五年
，长则十多年一向在我们黄冈市场从事莲藕销售
，目前正是销售旺季
，而每年的收入依附跑量也非？晒。

周敦颐的《爱莲说》写路：“予独爱莲之出淤泥而不染
，濯清涟而不妖
，中通表直
，不蔓不枝
，香远益清
，亭亭净植
，可远观而不成亵玩焉。”藕生于浊泥污土
，不见日月。一旦出淤泥
，坐怀不乱
，一尘不染。中通表直
，刚正不阿
；不蔓不枝
，自有气节。而正是这万顷淤泥
，给了莲藕怪异的魅力和尊贵的品质。

对于市场里像幼李这样的藕农来说
，他们在异地他乡种藕、卖藕
，用粗糙的双手浇灌出雪白的莲藕
，靠辛勤的汗水走上致富之路
，有着和莲藕一样值得我们尊敬和夸赞的闪光之处。

918博天堂幼厨房的主播们也在现场有感而发
，暗示要：秉秤装幼青菜
，大民生”的理想再接再严
，服务市场、服务商户
，“通过数字化、品牌化建设为市场发展贡献一份力量”。