本周（2022.1.10—2022.1.16）对蔬菜价值行情监测了局显示：本周14种蔬菜种类总体供给量维吃旖稳；重要受监测的14种蔬菜的综合均匀批发价为3.46元/公斤，上周为3.63元/公斤，蔬菜整体价值较上周着落5%。
    本周14个种类中5个种类价值上涨，8个种类价值着落。上涨的种类为：青椒、白萝卜、大白菜、茄子、红萝卜，涨幅别离为：8%、8%、5%、4%、3%；着落的种类为：豆角、黄瓜、土豆、芹菜、西红柿、包菜、红椒、莴笋，跌幅别离为：9%、6%、5%、5%、5%、4%、4%、2%。其中冬瓜的价值维吃旖稳。
    本周市场销售量前6位的蔬菜别离是：青椒、莴笋、白萝卜、土豆、黄瓜、胡萝卜，成交量别离为1035万公斤、332万公斤、294万公斤、282万公斤、273万公斤、248万公斤。
    行情趋向：本周蔬菜买卖量维吃旖稳，整体菜价较上周持续着落。着落的重要原因：由于本地叶类蔬菜供给充足，种类丰硕，导致整体菜价持续跌落。本周表运蔬菜上市量与上周根基吃旖。预计下周蔬菜整体价值还将可能有所颠簸升沉。（长沙马王堆农产品股份有限公司信息中心：潘彤）