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黄冈蔬菜:地菜持续增长客菜削减,菜价企稳后略涨(10.11-15)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2017-11-16 

    注明:本期指2017年10月11日至15日,上期指2017年10月6日至10日,去年同期指2016年10月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量0.0-6.8
2日均买卖金额2.4-8.9
3单一均匀价值4880元/吨-5.6-4.9
4综合均匀价值3936元/吨2.4-2.3
5均匀价值指数137.1-7.8-4.1

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的12.1%,日均买卖数量同比削减4.1%,环比增长9.2%;
    2、综合均匀价值3641元/吨,同比着落12.7%,环比着落3.1%;
    3、重要种类有:青菜、韭菜、幼茭菜、地蒲、茭白、莲藕、大白菜、香从注生菜、萝卜、芹菜、冬瓜、茄子、地平菇、松花菜、包心菜、胡萝卜、苦瓜、苣笋、茼蒿、玉米、鸡毛菜、长豇豆、土豆、芋艿、马兰头、黄瓜等。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的87.9%,日均买卖数量同比增长0.6%,环比削减8.7%;
    2、综合均匀价值3976元/吨,同比上涨4.7%,环比着落2.0%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、番茄、萝卜、包心菜、早丰、长豇豆、黄瓜、洋从注大蒜、芹菜、红薯、冬瓜、苣笋、花菜、胡萝卜及寿光菜、兰州菜、杂菜、荆门菜、昆明菜、商丘菜等,详见“表一”。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个,本期共监测55个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有大蒜、蒜头、秀珍菇、地蒲、蒜苗、包心菜等6个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有茎从注苣笋、毛豆、香菜、黄瓜、茭白、南瓜、山药、老姜等9个种类。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有12个种类,别离是大蒜-36.3%、早丰-33.5%、秀珍菇-30.2%、鸡毛菜-25.4%、青菜-18.9%、苣笋-16.8%、青椒-16.1%、老姜-13.9%、生菜-12.8%、尖椒-12.0%、洋葱-11.3%、茎葱-10.1%;菜价上涨超过10%的有4个种类,别离是金针菇18.2%、山薯11.6%、茄子11.2%、西芹10.4%;菜价涨跌不超过5%的有23个种类,别离是花菜、玉米、蒿菜、黄瓜、南瓜、莲藕、西兰花、山药、笋干、韭菜、松花菜、包心菜、蒜头、板栗、地瓜、苦瓜、蕃茄、蒜苗、芋艿、毛豆、香从注土豆、香菇(其中根基吃旖的有山药、笋干、韭菜、松花菜、包心菜、蒜头、板栗、地瓜、苦瓜、蕃茄、蒜苗、芋艿等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:鸡毛菜、马兰头、青菜、茼蒿、生菜、幼茭菜、芹菜、香从注玉米价值别离着落26%、20%、18%、14%、12%、9.5%、7.4%、6.2%、5.5%,苣笋、莲藕价值幼幅着落,大白菜、松花菜、韭菜、冬瓜价值略跌,黄瓜、苦瓜、长豇豆价值根基吃旖,萝卜、芋艿价值略涨,包心菜、土豆价值幼幅上涨,茄子、胡萝卜、茭白、地蒲、地平菇价值别离上涨28%、27%、9.7%、5.8%、5.4%。
    (2)客菜主导种类:早丰价值骤跌35%,大蒜、苣笋、萝卜、洋从注大白菜、番茄、包心菜、黄瓜、芹菜、冬瓜价值别离着落25%、14%、14%、13%、11%、8.0%、8.0%、7.5%、7.5%、7.4%,花菜、胡萝卜价值幼幅着落,土豆价值幼幅上涨,长豇豆、红薯价值别离上涨21%、11%。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比增长9.2%,主腹地菜种类价值持续跌多涨少,地菜综合均匀价环比着落3.1%;客菜数量环比削减8.7%,早丰价值骤跌,其他重要客菜种类价值依然跌多涨少,客菜综合均匀价环比着落2.0%。本期地菜数量持续增长,客菜数量削减,菜价持续下行,趋向减缓企稳,末期略有上涨,预计后期菜价幼幅上涨。15日价值指数为137.9,与10号环比着落1.6%,较去年同期着落6.4%,后期同比菜价大体吃旖。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量,均价为综合均匀价值,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等10.6-151.541.502.361.261.55
大白菜吉林辽宁山东等6.4-141.201.341.890.801.25
番茄河北辽宁吉林等5.7-253.413.715.002.003.40
萝卜山东河北等5.3161.541.782.721.301.55
包心菜河北陕西等3.3481.872.032.831.401.80
早丰江苏山东等2.8262.253.483.201.402.20
长豇豆广西海南福建等2.3204.533.755.963.204.70
黄瓜山东等2.2-104.374.725.203.144.40
洋葱山东等2.2-371.812.072.101.601.80
大蒜江苏等2.0132.142.842.401.802.20
寿光菜
8.9117.187.18


兰州菜
5.7-295.845.84


杂菜
5.1-1.45.495.71


荆门菜
3.8-115.845.84


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1大蒜2.143.36-36.39.91-78.4
2蒜头6.046.08-0.712.40-51.3
3秀珍菇8.8012.60-30.214.70-40.1
4地蒲2.843.08-7.84.47-36.5
5蒜苗5.725.680.79.00-36.4
6包心菜2.142.16-0.93.26-34.4
7地平菇4.754.486.06.47-26.6
8莲藕2.062.12-2.82.75-25.1
9蕃茄3.453.454.46-22.6
10土豆1.761.703.52.27-22.5
11早丰2.263.40-33.52.88-21.5
12花菜3.803.96-4.04.82-21.2
13幼茭菜2.712.99-9.43.38-19.8
14青椒3.123.72-16.13.84-18.8
15生菜3.073.52-12.83.77-18.6
16韭菜2.952.99-1.33.52-16.2
17青菜2.793.44-18.93.33-16.2
18尖椒3.083.50-12.03.66-15.8
19芹菜6.086.57-7.57.07-14.0
20白菜1.391.48-6.11.56-10.9
21蒿菜5.896.12-3.86.58-10.5
22花生3.483.70-5.93.72-6.5
23芋艿3.623.590.83.84-5.7
24萝卜1.922.03-5.42.03-5.4
25长豇豆4.554.266.84.70-3.2
26苦瓜3.393.393.44-1.5
27金针菇5.985.0618.26.04-1.0
28山薯1.541.3811.61.54
29地瓜1.561.561.541.3
30笋干55.2056.00-1.454.002.2
31胡萝卜2.272.089.12.165.1
32香葱5.114.982.64.718.5
33板栗11.7411.78-0.310.6010.8
34冬瓜0.730.77-5.20.6512.3
35西兰花8.058.28-2.87.1512.6
36蘑菇13.1814.32-8.011.5614.0
37玉米2.682.79-3.92.3116.0
38茄子4.383.9411.23.7118.1
39香菇16.9616.244.414.0021.1
40洋葱1.812.04-11.31.4524.8
41老姜6.467.50-13.94.5940.7
42山药7.287.42-1.95.0643.9
43南瓜2.042.10-2.91.3748.9
44茭白4.444.127.82.9550.5
45黄瓜4.194.34-3.52.5663.7
46香菜8.849.62-8.15.3266.2
47毛豆3.563.482.32.0078.0
48苣笋3.313.98-16.81.7886.0
49茎葱3.904.34-10.12.0293.1
50鸡毛菜3.755.03-25.4
51马兰头5.10
52松花菜3.843.88-1.0
53西芹3.403.0810.4
价值指数137.1143.0-4.1148.7-7.8
单一均匀价4.885.13-4.95.17-5.6
综合均匀价3.9364.028-2.33.8452.4

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.10.16


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