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黄冈蔬菜:地菜价值略有反复 ,客菜量增价平(3.21-25)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2018-03-27 

    注明:本期指2018年3月21日至25日 ,上期指2018年3月16日至20日 ,去年同期指2017年3月21日至25日。
    一、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量13.79.1
2日均买卖金额11.611.7
3单一均匀价值4140元/吨5.34.3
4综合均匀价值3833元/吨-1.82.3
5均匀价值指数143.94.52.0

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的15.5% ,日均买卖数量同比增长2.1% ,环比削减1.1%;
    2、综合均匀价值3113元/吨 ,同比上涨13.8% ,环比上涨9.3%;
    3、重要种类有:青菜、芹菜、苣笋、包心菜、韭菜、生菜、大白菜、莲藕、茼蒿、香从注菠菜、松花菜、南瓜、番茄、马兰头、大蒜、油麦菜、土豆、幼茭菜、西兰花、茄子、地蒲、广东菜心、萝卜、儿菜、香菜等。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的84.5% ,日均买卖数量同比增长16.1% ,环比增长11.3%;
    2、综合均匀价值3965元/吨 ,同比着落4.4% ,环比上涨0.9%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、竹笋、萝卜、番茄、冬笋、南瓜、苣笋、洋从注黄瓜、冬瓜、包心菜、花菜、蒜苗、胡萝卜、玉米、青椒、红薯、长豇豆、老姜及寿光菜、荆门菜、杂菜、昆明菜等 ,详见“表一”。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个 ,本期共监测60个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、韭菜、蚕豆、竹笋、大蒜、毛豆等6个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有广东菜心、幼茭菜、松花菜、萝卜、黄瓜、花菜、油麦菜、生菜、胡萝卜、青菜、蒿菜、地瓜、冬瓜、南瓜、芋艿、山药、地蒲、白菜、长豇豆、西兰花等20个种类。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有6个种类 ,别离是蚕豆-22.2%、地蒲-20.1%、棒菜-20.0%、长豇豆-17.7%、冬笋-17.3%、金针菇-14.3%;菜价上涨超过10%的有20个种类 ,别离是蒿菜59.5%、地平菇44.5%、西兰花43.9%、青菜36.7%、菠菜31.3%、香葱27.0%、油麦菜22.0%、松花菜19.0%、儿菜19.0%、香菜18.7%、青椒18.0%、生菜17.1%、竹笋15.6%、大蒜15.4%、幼茭菜14.8%、白菜13.5%、冬瓜11.7%、玉米11.5%、蒜苗11.1%、萝卜10.6%;菜价涨跌不超过5%的有24个种类 ,别离是胡萝卜、洋从注山薯、蒜头、毛豆、马兰头、芋艿、黄瓜、土豆、韭菜、包心菜、四时豆、荸荠、南瓜、苣笋、山药、地瓜、芸豆、老姜、茄子、花菜、蕃茄、尖椒、香菇(其中根基吃旖的有马兰头、芋艿、黄瓜、土豆、韭菜、包心菜、四时豆、荸荠、南瓜、苣笋、山药、地瓜、芸豆等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:莲藕价值着落5.1% ,土豆价值幼幅着落 ,马兰头价值略跌 ,韭菜价值根基吃旖 ,萝卜价值略涨 ,茄子、儿菜、苣笋价值幼幅上涨 ,茼蒿、广东菜心、西兰花、青菜、菠菜价值别离陡涨60%、52%、40%、37%、31% ,香菜、松花菜、油麦菜、大蒜、香从注大白菜、生菜、幼茭菜、地蒲、番茄、芹菜、包心菜、南瓜价值别离上涨23%、21%、21%、18%、17%、17%、17%、15%、9.4%、6.9%、6.7%、6.2%、6.2%。
    (2)客菜主导种类:长豇豆、冬笋、南瓜、花菜、包心菜价值别离着落17%、17%、12%、5.8%、5.0% ,洋从注胡萝卜、红薯、黄瓜、苣笋价值幼幅着落 ,番茄价值略涨 ,老姜、土豆价值幼幅上涨 ,萝卜、竹笋、青椒、蒜苗、玉米、冬瓜、大白菜价值别离上涨17%、16%、14%、12%、12%、9.8%、9.4%。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比削减1.1% ,茼蒿、广东菜心、西兰花、青菜、菠菜价值陡涨 ,其他主腹地菜种类价值普涨 ,地菜综合均匀价环比上涨9.3%;客菜数量环比增长11.3% ,重要客菜种类价值涨跌互现 ,客菜综合均匀价环比上涨0.9%。本期菜价略涨后走平 ,其中地菜价值由跌转涨客菜价值涨跌互现 ,期末菜价仍趋于安稳。25日价值指数为143.3 ,较20号环比上涨1.3% ,较去年同期上涨3.8% ,后期末菜价指数同比涨幅大体在5%高低。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量 ,均价为综合均匀价值 ,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建内蒙山东等16.54.92.972.855.111.602.90
大白菜江苏浙江山东等5.5250.940.861.280.600.90
竹笋浙江等5.30.85.965.149.003.206.70
萝卜山东福建浙江等4.9701.581.351.801.341.55
番茄河惫劂江等4.69.33.353.325.401.603.10
冬笋福建浙江等2.3-7.43.534.244.203.003.50
南瓜安徽等2.21012.673.028.982.402.60
苣笋江苏上海等2.1171.251.292.241.051.25
洋葱山东等2.1-121.371.431.801.001.35
寿光菜
6.46.57.187.18


荆门菜
4.42.25.845.84


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头5.505.68-3.214.30-61.5
2韭菜2.032.04-0.54.09-50.4
3蚕豆4.926.32-22.28.28-40.6
4竹笋5.945.1415.69.06-34.4
5大蒜2.552.2115.43.81-33.1
6毛豆8.508.75-2.912.46-31.8
7蘑菇4.965.22-5.07.06-29.7
8蒜苗5.605.0411.17.78-28.0
9茎葱1.301.40-7.11.80-27.8
10蕃茄3.133.033.34.03-22.3
11洋葱1.371.42-3.51.68-18.5
12苣笋1.401.381.41.60-12.5
13冬笋3.544.28-17.34.02-11.9
14金针菇4.064.74-14.34.60-11.7
15马兰头4.844.93-1.85.43-10.9
16土豆3.383.40-0.63.60-6.1
17豌豆6.587.06-6.86.82-3.5
18玉米2.722.4411.52.78-2.2
19四时豆9.309.309.280.2
20儿菜1.751.4719.01.740.6
21尖椒5.345.163.55.281.1
22早丰4.023.747.53.942.0
23地平菇5.003.4644.54.784.6
24莲藕2.062.17-5.11.974.6
25香菜5.914.9818.75.527.1
26青椒5.784.9018.05.2210.7
27香菇15.3814.843.613.4014.8
28秀珍菇7.707.305.56.6615.6
29茄子9.098.892.27.8116.4
30香葱3.152.4827.02.7016.7
31包心菜1.361.361.1419.3
32芹菜1.921.825.51.6119.3
33山薯1.992.06-3.41.6024.4
34菠菜4.283.2631.33.3527.8
35老姜5.145.042.04.0028.5
36西兰花5.573.8743.94.1733.6
37长豇豆7.429.02-17.75.4635.9
38白菜1.010.8913.50.7436.5
39地蒲5.386.73-20.13.9436.5
40山药7.507.381.65.3041.5
41芋艿5.205.26-1.13.5048.6
42南瓜4.524.490.73.0249.7
43冬瓜2.672.3911.71.7651.7
44地瓜2.302.261.81.5053.3
45蒿菜3.862.4259.52.4458.2
46青菜2.161.5836.71.3066.2
47胡萝卜2.873.00-4.31.6178.3
48生菜2.462.1017.11.3582.2
49油麦菜2.772.2722.01.5282.2
50花菜3.683.592.51.8895.7
51黄瓜5.405.44-0.72.69100.7
52萝卜1.571.4210.60.73115.1
53松花菜5.394.5319.02.22142.8
54幼茭菜3.252.8314.81.20170.8
55广东菜心5.561.98180.8
56棒菜1.521.90-20.0
57芸豆10.3810.201.8
58荸荠4.364.36
价值指数143.9141.12.0137.74.5
单一均匀价4.143.974.33.935.3
综合均匀价3.8333.7452.33.905-1.8

黄冈蔬菜批发买卖市场2018.3.27


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