注明：本期指2026年6月26日至30日，上期指2026年6月21日至25日，去年同期指2025年6月26日至30日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	-13.3	2.2
2	日均买卖金额	-8.6	7.3
3	单一均匀价值4340元/吨	-10.5	1.6
4	综合均匀价值4654元/吨	5.4	5.0
5	均匀价值指数107.2	-9.4	-0.5

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的14.8%，日均买卖数量同比削减3.7%，环比削减1.6%；
    2、综合均匀价值3291元/吨，同比着落5.5%，环比上涨10.9%；
    3、重要种类有：青菜、幼茭菜、黄瓜、丝瓜、番茄、芹菜、地蒲、韭菜、空心菜、玉米、生菜、莲藕、冬瓜、黄豆芽、包心菜、绿豆芽、茭白、红米茜、长豇豆、苦瓜、胡萝卜、本地茄子、鸡毛菜等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的85.2%，日均买卖数量同比削减14.8%，环比增长2.9%；
    2、综合均匀价值4890元/吨，同比上涨7.3%，环比上涨4.1%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、冬瓜、早丰、玉米、萝卜、洋从注黄瓜、大白菜、苣笋、蒜头、老姜、香菜、香从注西兰花、老南瓜、胡萝卜及兰州菜、寿光菜、荆门菜、杂菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测54个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有芸豆、黄瓜、地蒲、丝瓜、芹菜、早丰、韭菜等7个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有茎从注洋从注冬瓜、大蒜、山药、茄子、苣笋、红米茜等8个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有5个种类，别离是莲藕-16.0%、竹笋-14.6%、芸豆-13.0%、白菜-12.2%、冬瓜-10.5%；菜价上涨超过10%的有9个种类，别离是幼茭菜31.5%、丝瓜29.3%、鸡毛菜27.5%、芹菜24.9%、生菜22.9%、红米茜19.6%、大蒜14.5%、空心菜14.4%、洋葱10.9%；菜价涨跌不超过5%的有28个种类，别离是包心菜、毛豆、茄子、地瓜、玉米、绿豆芽、黄豆芽、金针菇、茎从注蘑菇、蒜头、土豆、秀珍菇、芋艿、韭菜、早丰、香菇、茭白、香菜、蕃茄、青菜、南瓜、胡萝卜、老姜、山药、蒜苗、尖椒、西兰花(其中根基吃旖的有地瓜、玉米、绿豆芽、黄豆芽、金针菇、茎从注蘑菇、蒜头、土豆、秀珍菇、芋艿、韭菜、早丰、香菇、茭白等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：莲藕、苦瓜、冬瓜价值别离着落16%、7.6%、7.6%，绿豆芽、包心菜价值幼幅着落，黄豆芽、韭菜价值根基吃旖，胡萝卜价值略涨，本地茄子、茭白、玉米、青菜价值幼幅上涨，丝瓜、芹菜、幼茭菜、地蒲价值别离陡涨68%、34%、32%、32%，鸡毛菜、生菜、红米茜、空心菜、黄瓜、番茄、长豇豆价值别离上涨28%、23%、19%、15%、12%、9.8%、8.7%。
    (2)客菜主导种类：大白菜、冬瓜、萝卜、香葱价值别离着落12%、9.8%、9.8%、8.2%，玉米、番茄价值幼幅着落，黄瓜价值略跌，香菜、土豆、蒜头价值根基吃旖，老姜价值略涨，早丰、胡萝卜、西兰花价值幼幅上涨，老南瓜、洋从注苣笋价值别离上涨15%、9.1%、6.5%。
    三、整体菜价阐发：本期地菜数量环比削减1.6%，丝瓜、芹菜、幼茭菜、地蒲价值陡涨，其他主腹地菜种类由跌转涨，综合均匀价环比上涨10.9%；客菜数量环比增长2.9%，重要客菜种类价值仍涨跌互现，综合均匀价环比上涨4.1%；6月份第六期，地菜数量削减幅度降低，价值出现大的改观由跌转涨，客菜量价仍维持相对安稳，综合菜价于低位徘徊后略呈涨势，后期价值可能稳中略涨。30日价值指数107.8，较25日相比上涨1.0%，与去年同期相比着落9.8%，预计后期末菜价指数同比着落仍在10%高低。
    四、附表一、表二。
    表一：本期表地菜主导种类情况　(数量为日均数量，均价为综合均匀价值，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东	8.6	-3.5	2.30	2.30	3.20	1.40	2.30
番茄	辽宁山东江苏等	3.5	2.6	2.99	3.08	4.60	1.20	3.10
冬瓜	江苏山东广东	3.3	-6.6	1.92	2.12	2.20	1.40	1.70
早丰	山东江苏	3.1	0.7	3.13	3.06	5.00	1.60	2.80
玉米	安徽浙江江苏等	2.8	-1.7	3.85	4.02	6.00	2.40	3.20
萝卜	河北山东江苏	2.4	-31	0.95	1.05	1.20	0.60	1.00
洋葱	山东	2.4	-40	2.02	1.85	2.40	1.60	2.10
黄瓜	山东等	2.3	17	1.95	1.98	3.17	0.80	2.00
大白菜	江苏山东河北	2.3	29	1.30	1.48	1.60	1.00	1.30
苣笋	山东等	2.1	12	3.36	3.15	4.00	2.60	3.30
兰州菜		10.0	17	6.66	6.66
寿光菜		7.6	17	8.00	8.00
荆门菜		7.0	35	6.66	6.66
杂菜		3.3	19	5.98	6.02

    表二：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	芸豆	8.00	9.20	-13.0	15.00	-46.7
2	黄瓜	2.23	2.11	5.7	4.08	-45.3
3	地蒲	1.71	1.57	8.9	3.11	-45.0
4	丝瓜	2.96	2.29	29.3	5.02	-41.0
5	芹菜	4.67	3.74	24.9	7.27	-35.8
6	早丰	3.10	3.06	1.3	4.66	-33.5
7	韭菜	3.50	3.49	0.3	5.09	-31.2
8	金针菇	4.20	4.20	－	5.76	-27.1
9	茭白	4.80	4.72	1.7	6.58	-27.1
10	芋艿	5.00	5.00	－	6.72	-25.6
11	生菜	2.84	2.31	22.9	3.74	-24.1
12	四时豆	9.04	9.80	-7.8	11.80	-23.4
13	白菜	1.30	1.48	-12.2	1.66	-21.7
14	香菜	10.20	10.00	2.0	13.00	-21.5
15	长豇豆	3.95	3.73	5.9	4.87	-18.9
16	南瓜	2.19	2.14	2.3	2.70	-18.9
17	香葱	4.39	4.68	-6.2	5.30	-17.2
18	蕃茄	2.96	2.90	2.1	3.56	-16.9
19	苦瓜	3.52	3.24	8.6	4.23	-16.8
20	山薯	3.60	3.80	-5.3	4.26	-15.5
21	萝卜	0.94	1.02	-7.8	1.07	-12.1
22	青菜	1.85	1.81	2.2	2.09	-11.5
23	青椒	5.18	5.46	-5.1	5.52	-6.2
24	毛豆	4.71	4.83	-2.5	4.90	-3.9
25	蘑菇	16.50	16.50	－	16.60	-0.6
26	黄豆芽	2.00	2.00	－	2.00	－
27	莲藕	8.74	10.41	-16.0	8.70	0.5
28	西兰花	5.76	5.52	4.3	5.72	0.7
29	香菇	14.20	14.00	1.4	13.90	2.2
30	秀珍菇	14.00	14.00	－	13.54	3.4
31	绿豆芽	2.08	2.09	-0.5	2.00	4.0
32	蒜头	7.50	7.50	－	7.20	4.2
33	包心菜	1.74	1.81	-3.9	1.65	5.5
34	空心菜	3.82	3.34	14.4	3.60	6.1
35	胡萝卜	2.08	2.03	2.5	1.93	7.8
36	蒜苗	6.70	6.50	3.1	6.00	11.7
37	老姜	7.50	7.30	2.7	6.70	11.9
38	土豆	2.24	2.24	－	1.92	16.7
39	鸡毛菜	4.22	3.31	27.5	3.58	17.9
40	玉米	3.45	3.50	-1.4	2.78	24.1
41	幼茭菜	2.42	1.84	31.5	1.94	24.7
42	花菜	3.76	3.96	-5.1	2.94	27.9
43	红米茜	4.28	3.58	19.6	3.21	33.3
44	苣笋	3.36	3.16	6.3	2.50	34.4
45	茄子	3.38	3.46	-2.3	2.48	36.3
46	山药	7.50	7.30	2.7	5.50	36.4
47	大蒜	8.20	7.16	14.5	5.96	37.6
48	冬瓜	1.79	2.00	-10.5	1.26	42.1
49	洋葱	2.04	1.84	10.9	1.40	45.7
50	茎葱	4.30	4.30	－	2.70	59.3
51	地瓜	2.76	2.80	-1.4	－	－
52	尖椒	5.16	4.96	4.0	－	－
53	竹笋	3.50	4.10	-14.6	－	－
价值指数		107.2	107.7	-0.5	118.3	-9.4
单一均匀价		4.34	4.27	1.6	4.85	-10.5
综合均匀价		4.654	4.432	5.0	4.416	5.4

黄冈蔬菜批发买卖市场2026.7.1