蔬菜价值稳中有跌、水产品鳊鱼价值幼幅上涨
    一月第三周，本周根基一连上周的行情走势，蔬菜进场量较上周幼幅上升4.43%，个别蔬菜种类有颠簸，但上涨及着落的幅度都没有大起大落，整体蔬菜价值较为不变。
    武汉白沙洲大市场信息中心1月10日--1月14日，监测二十个蔬菜种类的均价3.77元/公斤，与上周均价3.85元/公斤，相比略降2.08%。
    近期菜价颠簸不大，上周分析过的瓠子价值还在持续上涨，上涨幅度7.89%，这周黄瓜价值涨幅较大，黄瓜均价从4.08元/公斤上涨到4.58元/公斤，较大幅上涨12.25%；黄瓜重要以山东寿光货源为主，近段功夫山东寿光降温降雪，产地黄瓜出产量有所削减，收购价值上涨，使黄瓜在本周价值有所颠簸；云南近期温度也有所降落，叶类蔬菜价值有所回涨，带头本地叶类蔬菜价值幼幅上涨，幼白菜上涨6.31%、油麦菜上涨1.39%、芹菜上涨0.57%；一周均价上涨的种类还有，茄子上涨1.39%、莲藕上涨0.81%。
    本周跌幅较大的种类是花菜，花菜均价从2.54元/公斤着落到2.05元/公斤，较大幅着落幅度19.29%；由于前期气象较好，本地汉南、江夏、器材湖、蔡甸花菜上市集中，同时省表福建、浙江，省内天门、汉川、厦骋兹地花菜同时进入市场，多地货源集中上市，花菜滞销，导致价值较大幅着落，目前批发价值在每公斤2.6元--1.6元，上月同期价值在每公斤7元-6元，形成鲜明对比一个是天花板，一个是地板；上周分析过的青椒价值还在持续着落，青椒这周均价较大幅着落17.1%；一周均价着落的种类还有，苦瓜着落9.08%、白萝卜着落8.47%、大白菜着落8.26%、莴笋着落5.43%、包菜着落3.67%、冬瓜着落3.57%、四时豆着落3.57%、胡萝卜着落3.53%、西红柿着落2.03%、葱头着落1.1%；一周均价吃旖的种类是土豆。
    总体来看这周价值涨少跌多，气象预报这周末有雨雪降温气象，出格是北方已经下雪，产地蔬菜价值收价已经上涨，而云南同样也是降温，低温气象使蔬菜成持久耽搁，出产量削减，收购价值天然上涨，但寒假来临，各大专院校面对放假，学堂食堂陆续关关后，将对市场内的蔬菜销售造成肯定影响。预计下周市场内的蔬菜买卖将会经历一颠簸荡的行情。
    近期水产价值颠簸不大，监测十个大量种类鱼的均价19.23元/公斤，与上周均价18.97元/公斤相比微涨1.37%；这周鳊鱼价值幼幅上涨5.28%，鳊鱼价值幼幅上涨重要原因两个，一个是鳊鱼最高价在夏季，高于平市价值百分之三十，这周鳊鱼均价12.32元/公斤，去年七月鳊鱼最高均价达到每公斤18.4元，养殖户屯鱼涨价意识显著，惜售而导致目前市场缺鱼，价值天然上涨，第二个原因是，此刻属腌鱼时期，大规格的鳊鱼价值普遍较高，直接拉高了鳊鱼的均价；一周均价上涨种类还有，桂鱼上涨2.37%、花鲢上涨2.14%、黄颡鱼上涨1.56%、鲢子鱼上涨1.3%、黑鱼上涨1.6%、青鱼上涨0.45%、草鱼上涨0.23%；一周均价着落种类有，鲫鱼着落3.75%、鲤鱼着落2.38%。水产市场经营说由于国内多地疫情复发，多个市场关关，好多表调车辆不能来汉采购了，这给年关的行情带来了好多不确定性的成分。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2022年1月14日