本周以来
，受寒冷空气的影响
，迟早温差加大
，对蔬菜的运输、上市和销售有所影响
，从而使蔬菜供给量削减
，部门菜价出现幼幅度上涨
。 从我园区统计的数据显示
，大部门蔬菜价值与上周相比都有所着落
，均匀批发价值为5.43元/公斤
，较上周5.78元/公斤
，环比降落了6.1%
，其中：价值最高的是豆角
，均匀批发价值为9.66元/公斤
，价值最低的是土豆
，均匀批发价值1.61元/公斤
。在统计的38种重要蔬菜中
，与上周

在刚从前的2021年的上半年
，番茄的价值一向在低位徘徊
，行情低迷到什么水平
，好比云南省春季番茄的价值
，最低到了每斤0.3元左右
，这么低的行情
，种植户别说能赚回投入的资金了
，真不够人为成成本
，因而
，其时就有菜农对种植的番茄不再治理
，让其腐臭在了菜地
。但是在2021年年底
，番茄的价值就起头出现了急剧上涨
，如今
，2022年刚从前半个月的功夫
，山东许昌番茄的零售价每斤已达到了6.5元左右
，也就是每公斤冲破

据农业村落部监测
，1月19日“农产品批发价值200指数”为128.14
，比昨天上升0.23个点
，“菜篮子”产品批发价值200指数为130.85
，比昨天上升0.27个点
。截至今日14：00时
，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为21.61元/公斤
，比昨全国降0.7%；牛肉79.13元/公斤
，比昨天上升0.8%；羊肉71.79元/公斤
，比昨全国降0.5%；鸡蛋9.78元/公斤
，比昨全国降0.7%；白条鸡1

据农业村落部监测
，1月18日“农产品批发价值200指数”为127.91
，比昨天上升0.01个点
，“菜篮子”产品批发价值200指数为130.58
，比昨天上升0.01个点
。截至今日14：00时
，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为21.76元/公斤
，比昨全国降0.3%；牛肉78.50元/公斤
，比昨天上升1.1%；羊肉72.17元/公斤
，比昨天上升0.2%；鸡蛋9.85元/公斤
，比昨全国降0.1%；白条鸡1

本周（2022.1.10—2022.1.16）对蔬菜价值行情监测了局显示：本周14种蔬菜种类总体供给量维吃旖稳；重要受监测的14种蔬菜的综合均匀批发价为3.46元/公斤
，上周为3.63元/公斤
，蔬菜整体价值较上周着落5%
。 本周14个种类中5个种类价值上涨
，8个种类价值着落
。上涨的种类为：青椒、白萝卜、大白菜、茄子、红萝卜
，涨幅别离为：8%、8%、5%、4%、3%；着落的种类为：豆角、黄瓜、土

本市
。2022年1月10日—2022年1月16日）对26种蔬菜进行监测
，本周蔬菜均匀批发价值为5.11元/公斤
，环比降落2%
。 与上周相比
，在市场监测的26个种类中
，4种蔬菜价值上涨
，3种蔬菜价值降落
，19种蔬菜价值与上周吃旖
。 具体分析
，本周蔬菜价值与上周（2022年1月4日至2022年1月9日）相比整体略微降落
。本周进入三九
，气温幼幅降落
。受气温降落的影响
，蔬菜上市量削减
，人为、贮存